今日人民币兑换港币汇率为：

1 人民币等于 1.0907 港币（1 CNY = 1.0907 HKD），那么 100 人民币可以兑换成多少港币呢？

我们可以用以下公式进行计算：

100 人民币 * 1.0907 港币 / 1 人民币 = 109.07 港币

所以，根据汇率可以算出 100 人民币可兑换 109.07 港币，即 100 人民币 等于 109.07港币（100 CNY = 109.07 HKD）。

注意：此计算结果仅供参考，实际兑换请以银行实际交易成交价为准。